Acelga: Secretos, Beneficios Asombrosos y ¡Más!

Generalidades de la Acelga La acelga (Beta vulgaris subsp. cicla) es una verdura de hoja verde, pariente cercana de la remolacha y la espinaca. Originaria de la región mediterránea, se ha cultivado durante siglos por sus hojas y tallos comestibles.…